Vins des amis

Crémant de Loire Brut

Robe jaune pâle aux beaux reflets or. Fines bulles persistantes. Le nez révèle le floral du Chenin blanc, la fraîcheur du Chardonnay et le fruité du Cabernet franc pour un équilibre et une harmonie singulière. L’attaque est vive avec une structure riche évoluant en finesse.

Vin blanc sec aux arômes fruité, la javeline

Au nez, on distingue des arômes suaves de fruits frais ( fruits exotiques, cassis, agrumes) et de fleurs

Leger, frais et fruité, ce Touraine Blanc dévoile des notes minérales.

Cépage :  Sauvignon

Accordez ce sauvignon touraine avec vos apéritifs ou avec des asperges, fruits de mer, poissons, crudités, fromages de chèvre. Frais (10-12°C)

Ce vin de type moelleux présente au nez des arômes de fruits confits (abricot, mangue).

Accords mets et vin Ce vin accompagnera les apéritifs, le foie gras, les poissons en sauce au Coteaux du Layon (sandre, brochet), les fromages de chèvre affinés, les tartes acidulées (abricot, citron, figue fraîche).

Couleur or pâle avec des reflets verts. Nez ouvert, intense et expressif, avec des arômes de fruits blancs et d’agrumes (pamplemousse), rehaussés d’une note florale (citron vert). Bouche savoureuse de fruits blancs (pêche de vigne). Persistance aromatique. Finale onctueuse, avec une bonne fraîcheur.